Header image
Text background bars

Aiheiden mukaiset arkistot: perinneruokakurssi

log

Perinneruokakurssi oli menestys!!

Ivalossa Saamelaisalueen koulutuskeskuksen keittiössä oli 16.–17.11.2012 iloinen ja tuottelias tunnelma, kun 16 kurssilaista valmistivat yhdessä tuumin perinteistä ja myös vähän modernimpaa kolttasaamelaista ruokaa.   Kattiloiden kolinan, sipulien silppuamisen ja ruisjauhojen pöllyttämisen tuloksena syntyi jokaisen päivän päätteeksi erittäin maukas ja maistuva kattaus perikolttasaamelaista ruokaa, jonka kurssilaiset söivät valittamatta suihinsa Moni ruokalaji oli tietysti monivaiheinen ja varsin […]

Text background bars
Divider